resepi kek coklat kukus hitam

 kek kukus coklat hitam..

• 2 cawan tpg gandum.
• 1sb serbuk koko warna hitam.
• 1 cawan serbuk koko warna coklat.
• 1 sudu teh(st)bicarbonate of soda.
• 5 biji telor.
• 1 cawan gula pasir.
• 1 tin susu pekat.
• 1 cawan minyak jagong.
• 1 cawan air panas mendidih
• aluminuim foil&kertas minyak.
• coklat masakkan secukupnya dan gula wrna ~warni(hiasan).
• ~cara~cara.
• panaskan air dlm periuk kukusan terlebih dahulu.
• putar gula dan telur sehingga kembang.masukkan sedikit esen vanilla (jika suka)
• masukkan tepung ,serbuk koko&soda bicarbonate yang telah di ayak bersama.sedikit demi sedikit.beselang seli dgn susu pekat manis.
• masukkan minyak makan sedikit2 dan akhir sekali masukkan air panas.
• alaskan loyang kek dgn kertas minyak dan tutup loyang kek dgn aluminuim foil (utk menghalang wap air kukusan masuk kedalam kek).
• kukus kek dari 45~1 jam.jangan buka kukusan sehingga minit ke 50.
• (masa ni kek sudah pun masak atau biar seketika lagi boleh lah di angakt dari kukusan .
• hiasan pula ~double boilerkan coklat masakkan( campurkan dgn 1st butter)jika suka.
• hiaskan coklat cair di atas kek (hias ikut suka)dah siap pun senang je...selamat mencuba.~cikyah~